20世紀80年代才剛剛起步的中國保健品行業(yè)，在短短十幾年時間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個獨特的新興產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，原因有以下幾點。

（1）人民生活水平明顯提高。生活水平的提高促使了保健品行業(yè)的強勁勢頭，我國城鄉(xiāng)的恩格爾系數(shù)分別為5.9%和5%，處于溫飽向小康的過渡階段，東南沿海一些大中城市和地區(qū)已達到了中等收入國家水平。人們的消費觀念、健康觀念發(fā)生了較大變化，促進城鄉(xiāng)保健品消費支出以每年15%～30%的速度快速增長。

（2）人民生活方式的改變。多層次的社會生活需要是保健品行業(yè)發(fā)展的重要契機，為保健品行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。除了在家庭和事業(yè)雙重壓力下的中年人逐步加入到保健品消費行列之外，老年人、青少年也逐漸成為了保健品消費的主力軍。

（3）從2018年以來，保健品行業(yè)連續(xù)發(fā)生負面事件媒體連篇累牘的負面報道，讓保健品行業(yè)陷入“信任危機”，從而導致不少保健品企業(yè)崩盤，保健品迅速從巔峰跌入谷低。2020年保健品行業(yè)銷售額持續(xù)下降。再加上中國保健品企業(yè)面對眾多成熟的世界級競爭對手，面臨日益加劇的市場競爭。在保健品行業(yè)陷入低潮之時，隨著跨國保健品公司進軍中國的步伐加快，國內保健業(yè)面臨更大的市場競爭壓力。加上國內行業(yè)的競爭，市場營銷模式也有進一步變化。

所有從事保健品生產(chǎn)的中國企業(yè)都應該清醒地認識到，未來保健品競爭的核心必將是科技含量，加強科技投入迫在眉睫。特別是已經(jīng)有一定經(jīng)濟實力的企業(yè)更要重視保健品的應用基礎研究，努力提高新產(chǎn)品的科技含量和質量水平，使保健品企業(yè)向高新技術企業(yè)過渡，科技含量高的產(chǎn)品將成為主流。只有保健品企業(yè)不斷更新技術和提高技術含量，開發(fā)出效果好、質量高、有特點的第三代保健品，使產(chǎn)品從低層次的價格戰(zhàn)、廣告戰(zhàn)中走出來，轉向高層次的技術戰(zhàn)、服務戰(zhàn)，才能在“入世”后，締造出我國的保健品世界品牌，才有能力進軍國際市場。